フィルターに入れた挽き豆を均一にならして適切な圧力をかけ水平にタンピング。エスプレッソの苦さ、酸味、濃さ、クレマの厚み等の調整ができます。
デロンギのマシンで、さらにこだわりの1杯を満喫したい方に最適です。
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フィルターに入れた挽き豆を均一にならして適切な圧力をかけ水平にタンピングします。タンピングでエスプレッソの苦さ、酸味、濃さ、クレマの厚み等の調整ができます。
クレマがしっかりと厚みを持ち、液体のバランスが良い状態になるまで、タンピングの方法を色々と試してみまることも楽しみの一つになります。
※当商品はデロンギ エスプレッソメーカーすべてに対応しております。
商品コード | BST-T01 |
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商品名 | デロンギ バリスタツール タンパー |
材質 | AISI304 (ステンレス):タンパーベース 天然木:タンパーグリップ |
原産国 | イタリア |
寸法 |
台座直径 51mm x 高さ91mm 質量 285g |
お客様の声
ともペン様 | 投稿日:2022年10月25日 |
おすすめ度:
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10数年愛用していたデバイススタイルのエスプレッソマシンが壊れてしまったので憧れだったデロンギのエスプレッソマシンを購入した。
デバイススタイルを使っていた間は商品に付属していたプラスチックのタンパーを使用していたが、今回のデロンギは生涯メーカーを変えるつもりがないのでタンパーは一生物になると思い、私のお財布では厳しかったが思い切って購入した。 届いてから1週間ぐらい使っているが、適度な重量感で豆が均一になる機能性、デザイン、憧れのデロンギを満喫する時間に気分が躍る。 このタンパーはお勧めですよ。 |
ムービーガイ様 | 投稿日:2022年01月31日 |
おすすめ度:
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これまでずっと、上に押し付ける形でコーヒーの粉を押し固めておりましたが、タンパーを使用したところ、簡単にしっかりと粉を押し固められ、美しいクレマを作ることができました。そのためか、風味も香りも全然違いました。とてもよい商品で、満足しています。
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お店からのコメント