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デロンギ スフォルナトゥット・クラシック コンベクションオーブン [EO14902J-WN]

価格: ¥37,670 (本体 ¥34,880、税 ¥2,790)
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製品イメージ製品イメージ

スフォルナトゥット・クラシック
コンベクションオーブン

こだわりの熱源で
ムラなくおいしく焼き上げる

こだわりの熱源でムラなくおいしく焼き上げる熱風が食材を包み込み、庫内の温度も一定に保たれるので、ムラなく均一に焼き上げます。中までしっかり火が通るので、ベストな食感と焼き色に。

庫内のすみずみまでスピード加熱

デロンギのオーブンは、庫内をまんべんなく取り囲むようにスクエア型のヒーターを上下にセット。
一般的な棒状のヒーターに比べ、均一に、パワフルに加熱。さらに内蔵ファンで熱風循環を起こします。

焼きムラなくおいしく焼き上げる

熱風が食材を包み込み、庫内の温度も一定に保たれるので、
ムラなく均一に焼き上げます。
中までしっかり火が通るので、ベストな食感と焼き色に。
  • 失敗しがちなケーキ
    中央が膨らみすぎたり、
    一部が焦げて焼きムラに
  • 成功したケーキ
    端から中央まで高さが揃い、
    焼き色も均一。
デロンギで焼いたケーキ
デロンギで焼いたケーキデロンギで焼いたケーキ

予熱も調理もスピードアップ

庫内をすばやく加熱するデロンギのオーブンは、予熱も短時間で完了。
すぐに調理が始められる、忙しい時も頼れるパートナーです。
お客様の
ほぼ毎朝お弁当を作るので
焼き上がりが早い点に満足している。
予熱がとても短いので効率よく料理ができる。

※個人の感想です。

予熱220℃から調理の鶏もも肉なら
予熱220℃から調理の鶏もも肉なら

※室温25℃予熱完了表示(ディスプレイ、音、ランプ)まで

ゆとりをもたらす“おまかせ”調理

普段のおかず作りから本格料理まで、下ごしらえ後、ポンと入れてダイヤルを回すだけ。
ほどよい火加減で焼くデロンギのオーブンは、コンロのように側で見守る必要もなく、調理はまかせてゆったりと食卓の準備ができます。
デロンギのコンベクションオーブンは、
おいしさの宝箱
デロンギのコンベクションオーブンとは20年来のおつきあい。出逢った頃も今もクラシカルな雰囲気は同じですが、ひと目で「可愛い!」って好きになりました。こんなにコンパクトなのに思った以上に庫内が広くて、パワフル。熱風(コンベクション機能)で庫内全体にムラなく熱がまわり、普段のおかず作りにも、お菓子作りにも大活躍。鍋をそのまま入れることもでき、火加減を気にせず、煮込み料理ができるのも使い勝手のいいところ。夕食の一品は、オーブンにおまかせしてしまいましょう。ヨーロッパの主婦にとってはなくてはならない調理家電がオーブン。メインディッシュはオーブンにまかせて、テーブルセッティングや他の家事を済ませて、ゆっくりと家族の時間を楽しむんです。そんなライフスタイルを運んでくれるのがデロンギのオーブンなのです。

鍋ごと加熱する
じっくり煮込み料理

デロンギのオーブンはコンパクトな製品サイズと、
耐熱鍋も入る広い庫内サイズを両立。
耐熱の両手鍋 直径22cm程度
(メーカーによる)
  • 煮込み料理なら、食材にじっくりと熱を通して
    味付けしっかり。煮崩れしません。
  • 付属品の深さ4cmトレイに具材とスープを直接注ぎ、
    調理することもできます。

型を使って焼く
ふんわり絶品ケーキ

ケーキ型も入る庫内サイズ。
生地のきめが細かく、きれいなきつね色のケーキに仕上がります。
シフォンケーキ型
17(直径)× 11.5(高さ)cm 程度
(メーカーによる)
時間が経っても焼き縮みせず、高さをキープ※1
ふんわり軽くて、しっとり舌ざわりのいい食感に。

  • 焼き上がり直後

  • 一時間経過後
お客様の※2
ケーキのスポンジもきれいに焼けて大満足です。
高火力で思い通りにケーキが焼けた!

※1 自社調べ。EO14902J-WNにおいて、18cmの丸型を使用し焼成したスポンジケーキの調理直後の高さと一時間後の高さを中央と側面それぞれで計測。

※2 個人の感想です。

4つのモードで最適な加熱調理

熱風対流でじっくり調理するコンベクションをはじめ、4つの調理モードと自然解凍モードを搭載。
食材やレシピに応じ、最適な加熱方法をお選びいただけます。
  • シンプルな3ステップ
    操作で簡単調理
  • ステップ①調節モードを選択
  • ステップ②調理温度を設定
  • ステップ③タイマーダイヤルを
    回して
    調理スタート
コンベクションオーブン(上下ヒーター+ファン)
上下ヒーターとファンによる熱風対流で焼き上げます。
肉、ピザ、ケーキ、パンなどを中までしっかり、表面はカリッと仕上げたいときに。
オーブン(上下ヒーター)
上下ヒーターで加熱します。野菜や魚、ケーキなどを
しっとり仕上げたいときに。
グリル(上ヒーター)
上ヒーターのみで加熱します。肉や野菜を香ばしく焼き上げるときや、グラタンなど焼き目を付けたいときに。
EO14902J-WNだけスローベーク(下ヒーター)
下ヒーターのみで加熱します。煮魚などの食材に
じっくりと火を通したいときや、調理の最後のデリケートな仕上げに。

じっくり焼いてうま味を逃がさない

熱風で食材の表面をじっくり焼くから、うま味成分を逃しません。栄養成分の流出も少なく、フライパンなどの調理法よりもうま味がアップします。
さらに付属のオイルラックで調理すれば、油脂をカットしヘルシーに。
うま味をギュッと閉じ込めるトマト100gあたりのうま味成分グルタミン酸※1

※1 100gあたりの遊離グルタミン酸 【試験依頼先】一般財団法人日本食品分析センター 試験成績書 発行年月日 平成30年11月12日 試験成績書発行番号 第18118613002-0101号他

余分な油を落として健康鶏もも肉100gあたりの脂質※2

※2 100gあたりの脂質/エネルギー 【試験依頼先】一般財団法人日本食品分析センター 試験成績書 発行年月日 平成30年11月9日 試験成績書発行番号 第18125436002-0101号他

直径30cmの
丸型ピザストーン付き

水分や油分をほどよく吸収するからパリッとおいしいピザをご家庭でかんたんに作れます。
デロンギ スフォルナトゥット・クラシックコンベクションオーブンEO14902J-WN

オリジナル
レシピブック付き

肉・野菜料理から煮込み、
ケーキまで
毎日の料理の幅が広がります。

デロンギ スフォルナトゥット・クラシック コンベクションオーブン [EO14902J-WN]

価格: ¥37,670 (本体 ¥34,880、税 ¥2,790)
数量:
在庫: 在庫切れ

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商品
コード
EO14902J-WN
商品名 デロンギ スフォルナトゥット・クラシック コンベクションオーブン
カラー ホワイト/ブラック
外形寸法(mm) 幅500×奥行400×高さ255
庫内寸法(mm) 幅305×奥行300×高さ140[上下ヒーター間]
庫内容量 14L
本体質量(kg) 7.0(本体のみ)
付属品
トレイ2枚(深さ2cm、4cm各1枚)、ワイヤーラック1枚、ワイヤーラック(兼オイルラック)1枚、丸型ピザストーン(直径30cm)1枚、くず受け1枚

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